李珏の中国語講座〜旅行編③〜
こんにちは
毎週恒例の中国語講座です！
李珏、リ カク、li jueです。
中国語講座の旅行編は第三周目に入りました。
そろそろほかのテーマを変えようと思って、
今回は旅行編の最終回にすることを決めました。
今まで、カタカナの読音表示はなかなか本来の読音に似てなかったので、
本当に大丈夫かなと最近思いつづありました。
さて、さて、最終回は何にしようかな
そうだ！食べ物だ！中国というと必ず「食べ物」の話に触れないといけないですね。
なので、今日のキーワードは「食べ物」にします。
６月９日は中国の伝統祝日の端午節です。
日本も似たような名前の祝日があると思いますが、祝う内容が違います。
中国の端午節は中国の戦国時代の「楚」の愛国詩人の屈原を記念するための祝日です。
この日は必ず食べるものがあります。
それは、ちまきです。
中国語は粽子（ゾン ズー）と言います。
地域によって中身も違ってきます。
あずきやあんこが入れた甘い系のちまき
角煮と味付け黄身等が入れたしょっぱい系のちまきがあります。
日本に来てからよりふるさとの味が懐かしく思いました。。。。。。
はい、今日は中華料理の中、何品のお料理の名前をご紹介致します。
担 担 面（ダエン ダエン ミエン） 担々麺
刀 削 面（ドー ショウ メン） 刀削麺
火 锅（ホウ ゴウ） 火鍋
宫 保 鸡 丁（ゴン バオ ジ ディン） 鶏肉とナッツの炒め物
东 坡 肉（ドン ポー ロー） 東坡肉
いかがでしょうか、覚えましたか？
これらは全部私の大好物で、見た目はヘルシーではないですが、
絶対（店によって美味しくないところもありますが
）美味しいので、是非お試しください！
今日のブログはここで終わります。
また来週の中国語講座を楽しみにしてください！
では、また
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コッシーのカクテル講座 ③
はい、こんばんは〜
コッシーのカクテル講座、今日も始まります！
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前回のカクテル講座では
を紹介しましたよね。
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前回Blog
https://enchante-yokohama.com/blog/yokohama/entry-847/
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カクテル界の女王様。
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必見ですよ。
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ということで今回もいきなりですが
こちら！
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この緑色の液体なんでしょうか….?
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今回は王様、女王様ときたので
そういうことかな …..と思った方もいるんじゃ
ないでしょうか。笑
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違うんです、普通のといったらこのカクテルに
失礼になってしまうかもしれませんが、特にサブネームは
ない普通のカクテルです。笑
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このカクテル
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『キングス・バレイ』
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というカクテルなんです。
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はい、次に名前の由来です。
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キングス・バレイはスコッチ・ウィスキーを讃えるため
「キング」を付け、
スコッチの作られるスコットランドの
山深い渓谷から「バレイ」と名付けられました。
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｢谷の王者」という意味のカクテルです。
スコッチの琥珀色とブルーキュラソーの青色で、
緑色をつくりだす不思議なカクテルです。
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緑が大変美しいのが特徴です。
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アルコール度はやや高めの35度前後です。
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次に作り方です！
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①シェイカーに材料をいれます
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②シェイクします
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③グラスに注ぎ入れます
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④完成!!
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簡単ですよね〜😊
皆さんも是非試してみてくださいね！
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アンシャンテ横浜のHP是非見てみてください！
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ロケーションフォト - 寺社編 -
こんばんは！
横浜店のコッシーです😊
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先日鎌倉の『円覚寺』
に行ってきました〜
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土日だったのですが、人があまりいなくて
ロケーションフォトには最高の日だったと思います！
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新郎新婦さんのコンビネーションも最高に
面白くて、とても雰囲気がよく楽しい撮影になりました！
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個人的な話になってしまうのですが
新郎様と車で円覚寺に向かう会話の中でまさかの単語が
飛び出しました。
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『YBS』です。
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新郎様べつにDAIGOリスペクトとかでは
ないです。笑
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実は、『YBS』って山梨放送なんです。笑
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あまりにローカルすぎて
誰も見てません。笑
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はい、どうでもいい話でしたね！
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本題戻ります〜
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やはり、和装は寺社との相性は抜群ですよね！
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しかも新婦様のお着物が
赤だったので、自然の緑との相性も最高でした！
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新郎、新婦様の１shot！！
美男美女ですよね〜
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寺社の中を歩いている時に
着物で歩いている方がいたり、一番多かった
のが絵を描いている人でした。
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雰囲気もかなり良く、穴場スポットかもしれません！
個人的には報国寺もお勧めですよ😊
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それでは、また〜
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