李珏の中国語講座〜旅行編③〜
こんにちは
毎週恒例の中国語講座です!
李珏、リ カク、li jueです。
中国語講座の旅行編は第三周目に入りました。
そろそろほかのテーマを変えようと思って、
今回は旅行編の最終回にすることを決めました。
今まで、カタカナの読音表示はなかなか本来の読音に似てなかったので、
本当に大丈夫かなと最近思いつづありました。
さて、さて、最終回は何にしようかな
そうだ!食べ物だ!中国というと必ず「食べ物」の話に触れないといけないですね。
なので、今日のキーワードは「食べ物」にします。
6月9日は中国の伝統祝日の端午節です。
日本も似たような名前の祝日があると思いますが、祝う内容が違います。
中国の端午節は中国の戦国時代の「楚」の愛国詩人の屈原を記念するための祝日です。
この日は必ず食べるものがあります。
それは、ちまきです。
中国語は粽子(ゾン ズー)と言います。
地域によって中身も違ってきます。
あずきやあんこが入れた甘い系のちまき
角煮と味付け黄身等が入れたしょっぱい系のちまきがあります。
日本に来てからよりふるさとの味が懐かしく思いました。。。。。。
はい、今日は中華料理の中、何品のお料理の名前をご紹介致します。
担 担 面(ダエン ダエン ミエン) 担々麺
刀 削 面(ドー ショウ メン) 刀削麺
火 锅(ホウ ゴウ) 火鍋
宫 保 鸡 丁(ゴン バオ ジ ディン) 鶏肉とナッツの炒め物
东 坡 肉(ドン ポー ロー) 東坡肉
いかがでしょうか、覚えましたか?
これらは全部私の大好物で、見た目はヘルシーではないですが、
絶対(店によって美味しくないところもありますが)美味しいので、是非お試しください!
今日のブログはここで終わります。
また来週の中国語講座を楽しみにしてください!
では、また
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