アンシャンテ横浜

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231-0839
神奈川県横浜市中区仲尾台7

tel.045-628-2750

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コッシーのカクテル講座 ②

はい、こんばんは〜

コッシーのカクテル講座②始まります!

前回のカクテル講座ではカクテルの王様

マティーニを紹介しましたよね!

前回Blog

https://enchante-yokohama.com/blog/yokohama/entry-724/

今回ご紹介するのはこちら!

ブログ用

下になんか沈んでますね…笑

さぁ、このカクテルは一体なんでしょうか。

このカクテルはですね……

王様ときたので…..

そうです、カクテルの女王様

マンハッタンです!

はい、前回同様作り方の紹介です!

1. ミキシンググラスにウイスキー、スイートベルモットを注ぎ、

アンゴスチュラビターズを振りかける。

2. 氷を2〜3個入れる

3. バースプーンで軽くステアする。

ステア ….   軽くかき混ぜること

4. ミキシンググラスにストレーナーをかぶせて、カクテルグラスに注ぐ。

※ストレーナー …  ⇩

ステンレス鋼のサンザシのストレーナーカクテルストレーナー氷フィルタバーのツール

5. マラスキーノチェリーをカクテルピンに刺して、

カクテルグラスの中に静かに落とす。

 以上です!

沈んでたものの正体はチェリーだったんですね!

ちなみに名前の由来なんですが….

いずれもニューヨークのマンハッタンに由来するらしいです。

(例:マンハッタンに落ちる夕日をイメージした。等)

禁酒法時代を舞台にした映画「お熱いのがお好き」でマリリン・モンロー扮するシュガーたちが汽車内で作ろうとするシーンに登場するらしいですよ!

次回は何を紹介しようかな〜。

またお楽しみに!

アンシャンテ横浜のHP是非みてくださいね!

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【定休日】火曜日・第2水曜日

アンシャンテ横浜動画もはじまりましたー。

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